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12种超好吃的凉菜,爽口又解腻!_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-07-04 04:34   来源:未知   阅读:

原标题:12种超好吃的凉菜,爽口又解腻!

素一点的凉菜

0 1

清新大拌菜

食材

苦菊1棵、樱桃萝卜8个、松子1匙、彩椒1/2个、姜1块、柠檬沙拉汁1汤匙、芥末1/2茶匙、橄榄油2茶匙、白糖1茶匙

做法

1.姜榨汁。

2.柠檬沙拉汁(可换凉拌酱油、淡酱油),芥末,橄榄油,白糖混合搅拌均匀。

3.苦菊摘洗干净,樱桃萝卜切片,彩椒切丝。

4.浇上料汁撒松子即可。

02

菠菜腰果塔

食材

菠菜1把、粉丝1扎、鸡蛋2个、姜1/2块、蒜3瓣、香葱1棵、盐1茶匙、凉拌酱油1/3汤匙、香醋1/4汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/3茶匙、辣椒油适量、腰果适量

做法

1.龙口粉丝用温水泡软。腰果烤或者炒熟,葱切末,姜挤汁。

2.菠菜和粉丝焯水断生捞出放入冷开水中备用。

3.鸡蛋摊成鸡蛋皮。

4.菠菜鸡蛋粉丝加盐拌匀入味。

5.辣椒油+香醋+凉拌酱油+白糖+鸡精+蒜泥+姜汁+葱末混合均匀。熟腰果斩碎。吃的时候淋上汁和腰果碎拌匀即可。

0 3

凉拌秋葵花束

食材

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